日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

関東

栃木県
うしとらブルワリー
下北沢のビアバーうしとらがついにブルワリーを立ち上げ醸造を開始!

自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。
うしとらブルワリーに定番商品はなく、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。
二代目ブルワー植竹大海の得意とするアメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを造りに取り組んでいます。

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[会社名・ブルワリー名]うしとらブルワリー
[住所] 〒329-0402 栃木県下野市笹原142-3
[TEL ] 0285-39-7300
[WEB] https://www.facebook.com/ushitorabrewery
[アクセス ] JJR自治医大駅より徒歩10分
[地図 ]
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん植竹大海
Hiromi Uetake

世界を飛び回り、各地でビールを醸す侍ブルワー。現在はブルワリーに住んでいます。

通称・あだ名: ウエちゃん
特技・趣 味: アウトドア、楽器演奏、ビール!
ビール造りのモットー:

雑味や余計なものがない引き算のビールづくりをしています。徹底してロジカルな造りをすることが信念。


レストラン
ビアバーうしとら
住所
東京都世田谷区北沢2-9-3
TEL
03-3485-9090
営業時間
17:00~2:00
定休日
無し
アクセス
小田急線・京王井の頭線下北沢駅から徒歩3分
WEB
http://blog.ushitora.jp/
end

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