日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

中部

静岡県
ベアードブルーイング
「Celebrating Beer」(ビールを祝福する)

ベアードビールはフレーバーを経験することに重きを置いている。全てのベアードビールの基本的な公式は、どれも同じだ。
それは、
Balance(バランス)+Complexity(複雑さ)
=Character(個性)。
ベアードビールのブルワー達はフレーバーと個性に満ち溢れたビール造りに情熱を捧げている。
ベアードビールは小さな規模で、丁寧に、情熱を込め、伝統を重んじ造られているのである。

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[会社名・ブルワリー名]ベアードブルーイング
[住所] 〒410-2415 静岡県伊豆市大平1052-1
[TEL ] 0558-73-1225/td>
[アクセス ] JR修善寺駅下車、バス停3番または4番より乗車し「ラフォーレ入口」で下車徒歩10分弱
[WEB] http://bairdbeer.com
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさんベアード ブライアン
Baird Bryan

アメリカ生まれ。日本在住歴20年以上の日本通です!

通称・あだ名: ガンコおやじ
特技・趣 味: ジョギング
ビール造りのモットー:

原材料をあまり加工せず、素材の良さを最大限に生かすこと!


レストラン
★沼津フィッシュマーケット
 タップルーム
★中目黒タップルーム
★原宿タップルーム
★馬車道タップルーム
★沼津フィッシュマーケットタップルーム
●住所 静岡県沼津市千本港町19-4
●TEL 055-963-2628
●営業時間
 平日 17:00~24:00
 土日祝12:00~24:00
●定休日 火曜日
★中目黒タップルーム
●住所 東京都目黒区上目黒2-1-3
   中目黒GTプラザC練2F
●TEL 03-5768-3025
●営業時間
 平日 17:00~24:00
 土日祝12:00~24:00
●定休日 なし
★原宿タップルーム
●住所 東京都渋谷区神宮前1-20-13
    ノーサレンダービル2F01
●TEL 03-6438-0450
●営業時間
 平日 17:00~24:00
 土日祝12:00~24:00
●定休日 なし
★馬車道タップルーム
●住所 神奈川県横浜市中区住吉町5-63-1
●TEL 045-264-4961
●営業時間
 平日 17:00~24:00
 土日祝12:00~24:00
●定休日 なし
★ベアード・ブルワリーガーデン 修善寺
●住所 静岡県伊豆市大平1052-1
●TEL 0558-73-1225
●営業時間
 平日 12:00~19:00
 土日祝11:00~20:00
●定休日 なし
WEB
http://bairdbeer.com
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