日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

中国

岡山県
真備竹林麦酒醸造所
みんなで造る幸せのビール!

私たちは心の「病」をかかえた当事者が中心のNPO法人です。
この度縁あって、岡山市の吉備土手下麦酒醸造所の永原さんのご厚情で、地ビール醸造所をたちあげることができました。
地元の方々と、互いに「ありがとうございます」の言い合えるような物づくり、商いができたらいいな・・・
私たちの夢は、人という悲しい生き物の心の壁を失くしていくこと、人といういとおしい生き物がつながりあえる地域をつくること、そしてまず、私たちが幸せになること・・・そんな想いをのせて、新たな船出をします。
「病」を隠さず、勇気をもって人の前に出ること、そしていつか交じり合い、当たり前の風景になることを夢想します。
苦労をしながらボチボチと歩み始める私たちを、のんびりと見守ってやってください。よろしくお願いいたします。

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[会社名・ブルワリー名]真備竹林麦酒醸造所
[住所] 〒710-1301 岡山県倉敷市真備町箭田1679-2
[TEL ] 086-697-0206
[WEB] http://mindkokoro.web.fc2.com/
[アクセス ] JR井原線 吉備真備駅下車 徒歩10分
JR伯備線 清音駅下車  タクシー10分
JR山陽本線 新倉敷駅下車 タクシー20分
[地図 ]
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん守屋 寛人
Kanto Moriya

2012年の6月5日から醸造を開始しました。まだまだ地ビールについて素人な部分が多いですが、一生懸命造っています。まずはみなさんのお仲間に入れてください。よろしくお願いいたします。

通称・あだ名: 寛ちゃん(かんちゃん)
特技・趣 味: ソフトバレー
ビール造りのモットー:

ただ、真剣に!


ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん多田 伸志
Shinji Tada

吉備土手下麦酒の永原さんのおかげで、何とかここまで辿り着きました。分からないことだらけで、失敗もしていくと思いますが、ゆっくりと見守ってやってください。よろしくお願いいたします。

通称・あだ名: 爺(じい)
特技・趣 味: 人からものをもらうこと、拾うこと、素潜り
ビール造りのモットー:

やさしく、やさしく、美味しくなーれ!


レストラン
醸造所併設呑み場
「Beerまび」
住所
倉敷市真備町箭田1679-2
TEL
086-697-0206
営業時間
毎週(金)・(土)のみ
16:00~21:00
※平日は貸切りのみ対応(要予約)
10名以上(食事は別途発注いたします)
持込み料:500円/人
アクセス
JR井原線  吉備真備駅下車 徒歩10分
JR伯備線  清音駅下車  タクシー10分
JR山陽本線 新倉敷駅下車 タクシー20分
WEB
http://mindkokoro.web.fc2.com/
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