日本のブルワリー(地ビールメーカー)のご紹介【本日、ビール日和。＜世界の、日本の、ビールを愛する人のためのサイト＞】

地ビールフェスタ in ひろしま
2011
参加ブルワリー

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日本全国のブルワリー（地ビールメーカー）をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ～。　　※情報は随時追加中です。

中部

長野県

志賀高原ビール

自分たちが飲みたい、この地ならではのビールをつくる。

創業1805年の日本酒「縁喜」の蔵元、玉村本店が、2004年末にビール醸造をはじめました。蔵人自らが育てる酒米「美山錦」にくわえ、四年前からホップの自家栽培にも挑戦。
ビールづくりででる麦芽粕をつくった自家製堆肥を使用。大麦の試験栽培も開始しました。志賀高原の湧水を生かし、「農」との関わりを深め、楽しみながら、この地ならではの、自分たちが飲みたい最良の食中酒酒を目指します。ホップ大好きです。

[会社名・ブルワリー名]株式会社玉村本店（志賀高原ビール）

[住所]	〒381-0401長野県下高井郡山ノ内町大字平穏116
[TEL ]	0269-33-2155
[アクセス ]	【電車・バスをご利用の場合】長野電鉄で長野駅から終点［湯田中駅］まで特急で約40分。湯田中駅下車、長野電鉄バス[上林温泉行き]に乗り約10分「沓野」停留所下車し徒歩2分【お車をご利用の場合】上信越自動車道「信州中野IC」からは、オリンピック道路経由「沓野・渋温泉IC」下車で約20分。
[WEB]	http://www.tamamura-honten.co.jp

佐藤栄吾

Eigo Sato

玉村本店の八代目（to be）兼志賀高原ビールの醸造責任者。
いい歳をして子供みたいで、みんなに迷惑がられています。

通称・あだ名：	特になし。「浪速の闘犬」みたいなの募集中です。
特技・趣　味：	いろいろありますが、ここでは書けません。

ビール造りのモットー：

過激に、楽しく、清潔に。