日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

北陸

新潟県
スワンレイクビール
越後名水、阿賀野川の清らかな伏流水に
ブルーマスターの技術が生み出す傑作

新潟・阿賀野市の瓢湖(白鳥の湖)にほど近い、恵まれた自然環境の中で熟成されるビールは、まさに自然の味わいです。
レギュラーアイテム5種類+長期熟成ビール1種類加え、季節限定ビールを年間3~4種類のビールを製造しています。

address_top
[会社名・ブルワリー名]瓢湖屋敷の杜ブルワリー スワンレイクビール
[住所] 〒959-1944 新潟県阿賀野市金屋345-1
[TEL ] 0250-63-2000
[WEB] http://www.swanlake.co.jp/
address_end
ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん本田 龍二
Ryuji Honda
スワンレイクでビール醸造を担当している本田です。
私にビール造りを教えてくれたエド・トリンガリー氏のビールに惚れて、今でのそのビールを目指し造っています。
通称・あだ名: 特に無し。
最近、一部の方から"にせサーファー"と呼ばれてます。(某ブルワーさん命名)
特技・趣 味: 無し
ビール造りのモットー:

「ビールは生き物。だから私は真摯に向き合います。」
私が思いを込めて造ったビール達は、その思いに答えてくれて成長します。
真摯に向き合い思いを伝えるからこそ、美味しいビールに成長します。
これからも共に成長し続けます。


レストラン
レストラン「スワンレイク」
住所
新潟県阿賀野市金屋345-1
TEL
0250-63-2000
営業時間
AM10:00~PM21:00(LO 20:30)
冬期期間 AM10:00~PM20:30(LO 20:00)
*年末年始は変則営業
定休日
木曜日(祝祭日の場合は営業)
アクセス
磐越自動車道 安田ICより車で約15分
          亀田ICより車で約25分
上越新幹線 新潟駅より車で約40分
JR羽越線 水原駅より車で約10分
新潟空港より 車で約40分
WEB
http://www.swanlake.co.jp/
end

「スワンレイクビール」のトラックバックURL:

この記事へのトラックバック一覧です:スワンレイクビール

↑このページの先頭に戻る

本日、ビール日和。とは

世界の、日本の、ビールを
愛する人のためのサイトです。
ユーザー登録をすると、投稿や、
キャンペーンなどに参加できます!
登録について詳しく見る

あなたのビールブログを登録しませんか?

Special Topics

地ビールフェスタ

I LOVE BEER

2014.4.19sat.&20sun.

  • 参加ブルワリーはこちら
  • チケット
  • ご協力・ご協賛

全国のビール情報

広島のBEER BAR 「GOLDEN GARDEN」

広島のBEER DINNING CAFE「RAKU BEER」