日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

中国

島根県
松江地ビールビアへるん
縁結びの国「しまね」からビールで縁結びを目指す!


"美味しいビールを一緒に飲んで、美味しい仲間に"。そんな縁結びの手助けになるビールを目指し、日本のビール職人が日本の風土・食べ物に合う繊細なビール造りをしています。縁結びの黒ビール「縁結麦酒スタウト」(えんむすびーる)やカカオを使ったチョコレートビール「ショコラNo.7」など4~5種類を製造。

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[会社名・ブルワリー名]島根ビール株式会社(島根ビール醸造所)
[住所] 〒690-0876 島根県松江市黒田町 509-1(松江堀川・地ビール館内)
[TEL ] 0852-55-8355
[WEB] http://www.shimane-beer.co.jp/
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん矢野 学
Manabu Yano

大学の頃に自家醸造にはまり(時効だと思う、たぶん。)そのまま清酒にはまり、お酒の大関に入社。 その後、地ビールの勉強で東広島の酒類総合研究所で2年間あらゆるお酒を飲みまくり、現在の【松江地ビールビアへるん】でビール造りを始めました。そこでビールが縁で嫁さんGET。(縁結麦酒の由来です。) 人生お酒まみれですが、これからも、まみれてゆこうと思います。自分のおいしいと思うビールをイメージして、それを現実に造って飲む。 これで皆様にも喜んでいただけたら最高です。こんなビール職人ですがよろしくお願いします。

通称・あだ名: まるや(体もまるいとの周囲の意見)
特技・趣 味: 左右両きき
ビール造りのモットー:

ビール造りは愛、ビール飲みも愛


レストラン
松江堀川・地ビール館
株式会社いずも
住所
島根県松江市黒田町 509-1
TEL
0852-55-8877
営業時間
11:00~21:00
定休日
無し
アクセス
JR山陰本線 松江駅よりバスで20分
堀川遊覧船場「ふれあい広場」下車
市内3箇所で乗り降りできる堀川遊覧船でも
お出でになれます。
WEB
http://www.ichibata.co.jp/jibeer/
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