日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

関東

千葉県
ハーヴェスト・ムーン
心の底から美味しいと言える、澄んだ味わいのビール
「きれいな味のビールを造りたい」私たちのビール造りはここから始まりました。個性の強い地ビールが揃う中、私たちが目指したのは、ビール本来の持つ「素」の味にこだわったビール。職人の研ぎ澄まされた感覚と技で、甘み・苦み・酸味・香り、そのどれもが生きた究極の1点を突き詰めて造り続けています。

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[会社名・ブルワリー名]株式会社イクスピアリ(ハーヴェスト・ムーンブルワリー)
[住所] 〒279-8529 千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F ロティズ・ハウス内
[TEL ] 047-305-5652
[WEB] http://www.ikspiari.com/shop/harvest/index.html
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん園田 智子
Tomoko Sonoda

東京都出身 魚座 A型。A型だというとたいてい「ウッソー!」と言われます...。
私のことを「あねさん」と呼ぶ方がいますが、せめて「ねえさん」にして下さい。 よろしくお願いします。

通称・あだ名: ともさん そのちゃん ねえさん
特技・趣 味: (特技)どんなに酔っぱらってても、的確な酒のコメントが出来る(らしい)こと。
(趣味)最近はまってるのは海釣り。美味しい料理やお酒を飲み食べ歩くことが好きです。
ビール造りのモットー:

モットーは「おかわりしたいと思って頂けるビール」。
伝統的なスタイルを大切に造り続けること、また従来のジャンルにこだわらず、「おいしい!」と思い、思って頂けるもの、そしていつも新しい発見を感じて頂けるようなビールを造り続けていきたいと思っています。


レストラン
舞浜地ビール工房
ロティズ・ハウス
住所
千葉県浦安市舞浜1-4イクスピアリ4F
シェフス・ロウ
TEL
047-305-5652
営業時間
11:00~23:00(LO 22:00)
定休日
無し
アクセス
JR京葉線・武蔵野線 舞浜駅より徒歩すぐ
WEB
http://www.ikspiari.com/shop/harvest/index.html
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