地ビールフェスタ in ひろしま
2011
参加ブルワリー
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日本全国のブルワリー（地ビールメーカー）をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ～。 ※情報は随時追加中です。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ～。 ※情報は随時追加中です。
関東
神奈川県
サンクトガーレン
国内最老舗の元祖地ビール
日本の地ビール解禁のきっかけを米国でつくり、その後日本で1人、ビール造りを続けました。米国で磨かれた味は口コミで広まり、国際大会で数々の賞を受賞。バレンタインの"チョコビール"即日完売の伝説も記憶に新しい。今も社長自ら第一線で、大手とは製法も味も対極の上面発酵のエールビールを造っています。
[会社名・ブルワリー名]サンクトガーレン有限会社
| [住所] | 〒243-0807 神奈川県厚木市金田1137-1 |
|---|---|
| [TEL ] | 046-224-2317 |
| [アクセス] | 小田急線本厚木駅からバスで約15分 |
| [WEB] | http://www.sanktgallenbrewery.com/ |
| [地図 ] |
岩本 伸久
Nobuhisa Iwamoto
ビール造りを始めて17年になります。
「旨いから」それだけの理由で大手とは対極の製法エールで味にこだわります。
| 通称・あだ名： | |
|---|---|
| 特技・趣 味： | 包丁使いはその辺の女性に負けません（千切り、白髪ねぎ、針生姜何でもござれ）
若づくり（別につくっている訳ではありませんが、なぜか若く見られます） |
ビール造りのモットー：
エールに拘り、いつまでも飲める奇麗なビール造りを目指しています。
伝統を守りながら、常に新しいことに挑戦していきたいと思います。
