日本のブルワリーのご紹介

日本全国のブルワリー(地ビールメーカー)をご紹介しています。ぜひ、チェックしてくださいね。
あなたの街の近くにも、きっと美味しいビールがまっていますよ~。  ※情報は随時追加中です。

中部

山梨県
富士桜高原麦酒
富士山の天然水とドイツで学んだ技術で造る逸品

富士山から十数年の歳月をかけて湧出する貴重な伏流水を使用し、ビールの本場ドイツの「デーメンス醸造専門学校」で学んだ醸造士が造り出す、本格的なドイツスタイルのビール。高い技術と感性、ビールへの熱い思いが、香り高い独自の味わいを生み出しています。WBA【ワールドビアアワード2014】ラオホ世界一受賞をはじめ、世界のビールのコンテストで数々の金賞を受賞しています。

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[会社名・ブルワリー名]富士観光開発株式会社(富士桜高原麦酒)
[住所] 〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
[TEL ] 0555-83-2236
[WEB] http://www.fujizakura-beer.jp/
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ブルワーさんのご紹介
ブルワーさん宮下 天通
Hiromichi Miyashita

なぜか?
地ビール業界では強面だといわれる。
そんな事は無いのでどんどん話しかけてください。

通称・あだ名: てんつう
特技・趣 味: 特技?もちろんビール造り
趣味はゴルフにスロットです
ビール造りのモットー:

ドイツで研修時代に初めて飲んだビール造り手の想いが伝わってくるビールでした。そんな造り手の想いの伝わるビールを造りたい。


レストラン
地ビールレストラン
シルバンズ
住所
山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾6663-1
(富士スバルランド・ドギーパーク隣接)
TEL
0555-83-2236
営業時間
(平日)11:30~15:00(LO 14:30)
17:30~22:00(LO 食事21:00、ドリンク21:30)
(土日祝)11:30~22:00
(LO 食事21:00、ドリンク21:30)
冬季は時間変更あり
定休日
木曜日(GW・夏季・年末年始・春休み除く)
アクセス
電車:富士急行線 河口湖駅下車
河口湖駅前・富士観光開発ビル裏より無料シャトルバスあり
または、タクシーで約10分
車:中央自動車道 河口湖ICより車で約5分
WEB
http://www.sylvans.jp/
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