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地ビールフェスタ in ひろしま

山陽&山陰地方の、そして、日本の、地ビールが集まる!ブルワーさんがやってくる!
「JAPANビール職人祭り 地ビールフェスタ in ひろしま」※ブルワー=ブールの造り手のこと

2015 ビアマルシェ

「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<3>「citrusfarms たてみち屋」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと2日!
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ビアマルシェのご紹介<3> 
未来の子供たちへ美味しい食べ物と美しい風土を
『citrusfarms たてみち屋』~広島~ (土曜日のみ)
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さて、こちらも最後のマルシェブースのご紹介です!

広島・瀬戸田のレモン農家
『citrusfarms たてみち屋』さん。
tatemichi2.jpgtatemichi.jpg


国産レモン生産量日本一の尾道市 瀬戸田町で
『citrusfarms たてみち屋』の菅秀和さんが栽培される、
香り高く食べて美味しい糖度が高くなるよう管理されたレモン
が並びます。

自然な美味しさを求めたら結果的に安心安全になったと、
有機JAS認証 取得に向けて同様の管理がされていますが、
それ以上に、光合成の活性と有益な土壌菌が多い土作りにこだわり、
土壌診断の下、選び抜いた有機肥料やミネラル成分を
科学的見地からバランスよく使用されています。

また、その様な栽培を心掛けることで、
自然環境にも配慮した循環型の農業にも
貢献できるそうです。

そのレモンの果皮には植物性精油成分が多く含まれ、
抗酸化作用の高いポリフェノールや香りの成分の
ほとんどがその精油の中に含まれています。

remon8.jpg

そして、こちらのレモンを使い、
「地ビールフェスタinひろしま」実行委員長が
仕込んだオリジナルビールがベアードビールさんで
出ます!

菅さんが生産者として一番食べてもらいたいというレモンの果皮を、
ふんだんに今回のビールに仕込ませていただいております。

それぞれの作り手が熱い想いを込めた食と農のコラボレーション、
『広島レモンペールエール
― 広島・瀬戸田Citrus farmsたてみち屋さんのレモン―』


美味しいこと、間違いなし。

ぜひ、『citrusfarms たてみち屋』さんの
レモンのそのものと
ベアードビールさんのビールをともに
楽しんでくださいね♪

尾道市瀬戸田町福田796
TEL. 090-1012-6974



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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<9>「ひろしまオーガニック 広島県有機農業研究会(ひろゆうけん)」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと3日!
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ビアマルシェのご紹介<9> 
広島産のオーガニック野菜
『ひろしまオーガニック 広島県有機農業研究会(ひろゆうけん)』~広島~

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広島産のオーガニック野菜と、オーガニックなおいしいものも
会場にやってきますよ~☆

ひろしまオーガニック 広島県有機農業研究会(ひろゆうけん)さんが
持ってきてくださいます。

いろんな有機農家からバラエティ豊かな旬の贈りもの。
楽しみですね^^
http://hiroyuken.cocolog-nifty.com/

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
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中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<8>「株式会社ジョブファクトリー」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと3日!
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ビアマルシェのご紹介<8> 
旧市民球場跡地だから、広島カープグッズ
『株式会社ジョブファクトリー)』~広島~

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「地ビールフェスタinひろしま」の会場は
旧市民球場跡地!!

なので、今年はTシャツやあめなど
広島カープグッズが登場します!
楽しみですね!!
みんなで、今年もカープを応援しましょう~(^^)v

ame.jpg

広島市中区本川町3丁目1-5 
TEL.082-533-7707
http://www.jobfactory.jp/

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<7>「5:9 gradi luci」~山口~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと3日!
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ビアマルシェのご紹介<7> 
蝋燭作家chiemi saraの食卓を灯す「ギフト」
『5:9 gradi luci』~山口~

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今年も引き続いて出店してくださいます

蝋燭作家chiemi saraさんのブランド『5:9 gradi luci』。

「5:9 gradi luci」はイタリア語で、
灯す仲間や人をあわらし、
ロウ(パラフィン)の溶け出す温度58℃を1℃育んでみたものです。

食卓に灯すだけのキャンドルでいい、
美味しいものの中に存在する香りの比較的柔らかいキャンドルを
テーブルウェア、美味しいものと
「ギフト」でご用意してくださいますよ♪
チエミサラ.JPG
会場で癒されてくださいね!


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<6>「WOODPRO Shop & Cafe」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと3日!
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ビアマルシェのご紹介<6> 
足場板のあるココロとカラダに心地いい暮らし。
『WOODPRO Shop & Cafe』~広島~

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広島商工センターにある人気ショップ
『WOODPRO Shop & Cafe』さん。

足場板のあるココロとカラダに心地いい暮らし。
をコンセプトにカフェとショップをされています。

woodpro.gif

当日は、木の優しさが伝わる、
木のスプーンをつくるワークショップを
開いてくださいます
よ~!

ぜひ、参加してみてくださいね♪

木のスプーン.jpg
また、会場には足場板ラックが
並びますよ~。

自由に座ったりしてくださいね♪

広島市西区商工センター2-7-21
エディオンアルパーク南店裏通り
TEL.082-961-3451(Shop)
TEL.082-961-3452(Cafe)
http://woodpro-shop.com/


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<5>「博多Jazzめん」~福岡~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと4日!
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ビアマルシェのご紹介<5> 
明太子の熟成過程でたっぷりJazzを聴かせた『音響熟成辛子明太子』
『博多Jazzめん』~福岡~

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昨年度も人気だった辛子明太子の本場、博多から
来られる『博多Jazzめん』さん。


明太子の熟成過程でたっぷりJazzを聴かせた
『音響熟成辛子明太子』と、
桜チップの薫りでビールが進む!

当店オリジナルの『スモークめんたい』。

jazz.png


この機会にどうぞお召し上がりくださいね~。

福岡市南区高宮1-12-4-501 
TEL.092-724-3773
http://www.jazz-men.jp/

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<4>「あなごめし「うえの」& epilo(エピロ)」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと4日!
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ビアマルシェのご紹介<4> 
あなごめし「うえの」& みやじま口の想い出SHOP
『あなごめし「うえの」& epilo(エピロ)』~広島~

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宮島口の人気店
あなごめし「うえの」さんと
みやじま口の想い出SHOP 「epilo(エピロ)」さんのコラボブースが
今年もありますよ~☆

宮島口にあるあなご飯「うえの」のあなご飯弁当と
epiloの焼き菓子 & goodsが並びます。
ueno.jpg

epilo12.jpgのサムネール画像

これも楽しみですね☆

■あなごめし「うえの」
広島県廿日市市宮島口1-5-11 TEL.0829-56-0006
http://www.anagomeshi.com/

■みやじま口の想い出SHOP  epilo(エピロ)
広島県廿日市市宮島口1-5-11 TEL.080-3879-0016
http://epilo.net/

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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<2>「ベッカライ アイン」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと4日!
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ビアマルシェのご紹介<2> 
ドイツのパン
『ベッカライ アイン』~広島~

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ここも大人気のパン屋『ベッカライ アイン』さん!

ドイツのパンを主に毎日50種類近くのパンを焼かれています!
image[2].jpg

「地ビールフェスタinひろしま」でも
今年も
こだわりの美味しいパンが並びますよ~!!

広島市中区中島町9-29-102
TEL.082-557-9158

http://www.backerei-ein.jp/



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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
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http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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「地ビールフェスタinひろしま2015」ビアマルシェ<1>「deRien(ドリアン)」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと4日!
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ビアマルシェのご紹介<1> 
自家製天然酵母と国内の小麦を使ったパンを焼くパン屋
『deRien(ドリアン)』~広島~

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さて、ここからはビアマルシェブースのご紹介です!

まずは、
ここも大人気店『deRien(ドリアン)』さんです!

薪を燃やす石窯で、
自家製天然酵母と国内の小麦を使ったパンを焼くパン屋さん!
今年もどんなパンを持ってきてくれるか楽しみですね♪
derian2.jpgのサムネール画像
■堀越店 
広島市南区堀越2-8-22 TEL.082-285-3235

■八丁堀店
広島市中区八丁堀12-9 広島SYビル1F TEL.082-222-2333
http://www.derien.jp/


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
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http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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