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地ビールフェスタ in ひろしま

山陽&山陰地方の、そして、日本の、地ビールが集まる!ブルワーさんがやってくる!
「JAPANビール職人祭り 地ビールフェスタ in ひろしま」※ブルワー=ブールの造り手のこと

2015年3月

「地ビールフェスタinひろしま2015」フード<4>「Brasserie Wakano ブラッスリーワカノ」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと18日!
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フードブースのご紹介<4> 
フランスの地方料理を出す隠れ家フレンチ
『Brasserie Wakano ブラッスリーワカノ』~広島~

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初出店シリーズ続きますよ~♪

隠れ家的名店。
『Brasserie Wakano ブラッスリーワカノ』さん。

とっても気軽にフレンチを楽しめるお店です。

_MG_9188.jpg
いろいろ美味しいものがたくさんあるメニューの中で
エスカルゴのグラタン など、ワカノさんらしいメニューが
並びますよ~☆

広島市中区胡町3−4 
TEL.082-247-1955

【当日メニュー】
○エスカルゴのグラタン ○焼ブロッコリー 
○フランス風オープンホットサンド ○オムレツ
※写真はイメージです。

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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サポータースタッフ(ボランティアスタッフ)大募集!
詳しくはこちら▼
http://bit.ly/13WcTLq

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「地ビールフェスタinひろしま2015」フード<3>「ひろしま丸かじり 中ちゃん」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと18日!
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フードブースのご紹介<3> 
うにクレソン発祥の店・45年の老舗
『ひろしま丸かじり 中ちゃん』~広島~

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続いても、「地ビールフェスタinひろしま」初出店!

これまた、45年の歴史ある老舗、
うにクレソン発祥の店でもある
『ひろしま丸かじり 中ちゃん』

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当日は、中ちゃんおすすめ黒板メニューの一つ
「麻婆豆腐」と「煮込み」
を引っ提げて参加してくださいますよ~♪

4.jpg

これまた、めっちゃ楽しみですね☆

広島市中区弥生町6-8 
TEL.082-243-6067

【当日メニュー】
○中ちゃんおすすめ黒板メニューの一つ「麻婆豆腐」
○煮込み

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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サポータースタッフ(ボランティアスタッフ)大募集!
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「地ビールフェスタinひろしま2015」フード<2>「ファームスズキ」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと18日!
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フードブースのご紹介<2> 
FARM TO DISH
『ファームスズキ』~広島・大崎上島~

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さて、次のフードブースも、「地ビールフェスタinひろしま」初出店!
『ファームスズキ』さんです!
farmsuzuki.jpg

大崎上島の塩田跡の養殖地で大事に育てられた
「広島プレミアムトップかき」を持ってきてくれますよ~!

これぞ、広島の牡蠣! 楽しんでくださいね~♪

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0103.jpg

※広島プレミアムトップかきとは、
広島県が、「広島トップかき」の中から
生産者こだわりの養殖方法で育てられた、海域ごとの特色ある殻付きかきや、
身入りがよいむき身などの高品質のかきを絞り込んだものです。

広島県豊田郡大崎上島町東野垂水37-2 
TEL.0846-65-3911
http://farmsuzuki.jp/

【当日メニュー】
○広島プレミアムトップかき「活牡蠣のワイン蒸し」 
○ガーリックオクトパス


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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「地ビールフェスタinひろしま2015」フード<1>「洋食 広亭タナカ&洋食こけもも」~広島~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと18日!
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フードブースのご紹介<1> 
時間を惜しまず手を抜かず広島の洋食屋さん。
『洋食 広亭タナカ&洋食こけもも』~広島~

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また、ブルワリーのご紹介は残っていますが、
今日からはフードブースのご紹介もしていきますよ~♪

まずは、地ビールフェスタはもちろんのこと
こういうイベントにも出られていない洋食の老舗!

『広亭タナカ&洋食こけもも』さんです!

広亭タナカ.jpg
kokemomo.jpg
当日に向けて、みなさん、気合充分に準備を
進めてくださってますよ~☆

楽しみにしておいてくださいね!

■洋食 広亭タナカ
広島市中区土橋町2-18 TEL.082-295-7188

■洋食こけもも
広島市中区中町4-19 TEL.082-246-7244 

http://www1.megaegg.ne.jp/~hirotei-tanaka/

【当日メニュー】
○カレー ○ハンバーグ

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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<23>「うしとらブルワリー」~栃木~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと19日!
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参加ブルワリーのご紹介<23> 
うしとらブルワリー ~栃木~

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下北沢のビアバーうしとらさんが立ち上げた
新進気鋭のブルワリーで、
もちろん、
「地ビールフェスタinひろしま」初登場!
ushitora3.jpg
自由と快楽の追求をテーマに、
日々真剣にふざけながら麦酒を醸されています。

うしとらブルワリーに定番商品はなく、
毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。

ushitora2.jpg

二代目ブルワー植竹大海氏の得意とする
アメリカンスタイルを中心としながらも、
小規模である利点を活かしバラエティと
面白みのあるビールを造りに取り組まれていますよ~♪

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いつも愉快なうしとらさんメンバーは
ブースでもその力も発揮してくださるはず!
楽しみです~☆

■公式サイト
うしとらブルワリー

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2015/02/post-42.html


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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詳しくはこちら▼
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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<22>「常陸野ネストビール」~茨城~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと20日!
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参加ブルワリーのご紹介<22> 
常陸野ネストビール ~茨城~

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世界20カ国以上で愛されるクラフトビール。
木内酒造の酒造りは、1823年(文政6年)酒造り190年以上の歴史。
その酒造りの技を活かして醸し出すのが「常陸野ネストビール」。
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その味わいは世界の多くのコンテストで認められ、
いまやHIATCHINOとして世界約20カ国以上で愛されています。

LOGO.jpg

■公式サイト
常陸野ネストビール

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2009/02/post-7.html


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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詳しくはこちら▼
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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<21>「Y.MARKET BREWING」~愛知~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと22日!
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参加ブルワリーのご紹介<21> 
Y.MARKET BREWING ~愛知~

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「地ビールフェスタinひろしま」初登場のブルワリーです!
名古屋の中心でビールを創るY.MARKET BREWING。

ビールの最大の魅力はカジュアルに楽しめること。
その魅力を存分に活かしつつ、
個性的でチャレンジングなビール造りで、
名古屋の真ん中からビールの楽しさを
発信されていますよ~☆
ymarket1.jpg


来られるブルワーさんもとっても楽しい方なので
ぜひお話ししてみてくださいね!
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■公式サイト
Y.MARKET BREWING

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2015/01/ymarket-brewing.html


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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サポータースタッフ(ボランティアスタッフ)大募集!
詳しくはこちら▼
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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<20>「門司港地ビール工房」~福岡~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと25日!
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参加ブルワリーのご紹介<20> 
門司港地ビール工房 ~福岡~

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米国の港の見える街角で味わう地ビールに感動し、
「レトロの香るわが街で、行き交う船を眺め
美味い地ビールを飲みたい」というオーナーの夢で
できた醸造所です!

ドイツ人醸造家の指導を受け、
「感動を与えられるビール造り」を目指されています。
moji2015-2.png
今年も、イケメンブルワーがやってきてくれますよ~♪
ぜひ、お話ししてみてくださいね!

moji2015.png
■公式サイト
門司港地ビール工房

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2008/05/post-17.htmll


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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詳しくはこちら▼
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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<19>「道頓堀麦酒醸造所」~大阪~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと26日!
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参加ブルワリーのご紹介<19> 
道頓堀麦酒醸造所 ~大阪~

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地元大阪に根付いた地域超密着型ビール!

「和食に合うビール」をコンセプトに、
水都・大阪の水「ほんまや」を使用した
麦芽100%の上面発酵のビールです。

ローカルビールとして、より地元で愛され、
飲まれるビールを目指されています!
また、地元の声を活かしたビールも醸造されていますよ~♪

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■公式サイト
道頓堀麦酒醸造所

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2010/08/post-31.html


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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サポータースタッフ(ボランティアスタッフ)大募集!
詳しくはこちら▼
http://bit.ly/13WcTLq

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「地ビールフェスタinひろしま2015」参加ブルワリー<18>「梅錦ビール」~愛媛~
「地ビールフェスタinひろしま2015」あと28日!
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参加ブルワリーのご紹介<18> 
梅錦ビール ~愛媛~

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欧米の伝統的なビールそのままではなく、
日本人の繊細な五感を満足させられるよう、
原料特性を最大限に生かした味わいに仕上げてられています。
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醸造開始以来、培ってきた職人の技と研ぎ澄まされた感覚で、
一切の妥協を許さず造り続けてきた高品質のビールです。

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■公式サイト
梅錦ビール

■ブルワリー紹介ページ
http://www.beerbiyori.jp/brewery_japan/2008/06/post-15.html


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ただ今、お得な前売ビールチケット発売中!
コンビニ、JTB各店舗、広島市内チケット販売ご協力店、
中国地方参加ブルワリー等でも販売しております▼

http://www.golden-garden.tv/beerfesta/ticket/index.html

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詳しくはこちら▼
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