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地ビールフェスタ in ひろしま

山陽&山陰地方の、そして、日本の、地ビールが集まる!ブルワーさんがやってくる!
「JAPANビール職人祭り 地ビールフェスタ in ひろしま」※ブルワー=ブールの造り手のこと

2014 フード

「地ビールフェスタinひろしま」にはピザの薪窯もやってくる!―広島宮島口 トラットリアピッツェリアポリポさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」は今週の土・日!
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島宮島口 トラットリアピッツェリアポリポさん★

【注目!】薪釜がやってくる!!!!
【メニュー】薪釜で焼かれるナポリpizza
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トラットリアピッツェリアポリポさんは、
宮島口にある大人気の真のナポリpizza
が美味しいイタリアンのお店です。

店内にもどーんとピザ釜がありますが

な、なんと!!!
この会場にも
薪のピザ窯を
もってきてくださいますよ~♪

広島のイベントで薪窯が登場するのは
おそらく初めてかと!

ポリポさんのほっぺも落ちる
ピザとビールを
屋外で楽しめるなんて最高~(#^.^#)
ぜひ、ご家族やご友人と一緒に
頬張ってくださいね!

■トラットリアピッツェリアポリポ
真のナポリpizza認定店ポリポ
廿日市市宮島口1-8-14 TEL.0829-56-5308
http://www.polipo-net.com/
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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

→詳しくはこちら

※オリジナルグラス付チケットの残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島市 レガーレ ディ アクアパッツァさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」は、いよいよ今週末!
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島市中区 レガーレ ディ アクアパッツァさん★
【メニュー】
○バーニャカウダ ○イタリアン前菜 
○お魚のアクアパッツァ ○豚肉のカツレツ
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レガーレ ディ アクアパッツァさんは
広島を代表するイタリアンのお店です。

その
素材味の優しいイタリアンを
会場でいただけちゃいます!

気合いれまくってくださっている
気になるメニューは
○バーニャカウダ 
○イタリアン前菜
○お魚のアクアパッツァ 
○豚肉のカツレツ

です!!

こんな本格的なメニューを
屋外で食べられるなんて
そうあるわけではないですよね☆

これも絶対見逃せないですよ~!
どのビールとペアリング(マリアージュ)
するか、これまた考えるのも
楽しいですよね♪

■レガーレ ディ アクアパッツァ
広島市中区上八丁堀4-1
アーバンビューグランドタワーアランビック2F
TEL.082-511-1600
http://www.alambic.jp/legare/index.html

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付チケットの残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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バーニャカウダイメージ.JPG前菜盛合せイメージ.jpg

「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島県三原市 みはらタコボールさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと1週間。
ほんとあと少しです!!
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島県三原市 みはらタコボールさん★
【メニュー】
○たこボール ○たこ玉焼き ○コロッケ 
***********************************
広島県三原市からは
みはらタコボールさんが
やってきてくださいますよ~。

当日のメニューは
○たこボール ○たこ玉焼き ○コロッケ 
です。

みはらタコボールの材料は
三原市で製造されている豆腐、
三原沖で採れる地タコ、
三原テングソースです。
ふわふわで豆腐で出来ているので
とってもヘルシーです。

これもビールがすすみそうですね~♪

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付チケットの残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島 SUnDAYSさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと10日。
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島 SUnDAYSさん★

【メニュー】
○ケバピタ ○totepoサラダ 
○カルロスのピクルス
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SUnDAYSとは?
morning. –JUICE STAND 国分聡、
CARLOS –BAKE STAND-カルロス、
totepo 清水礼子、TACHI-BAR古本浩と
兼アートディレクターオリシゲシュウジ
からなる5人組の食という振る舞いを
ベースとして「街を舞台とした
“ASOBI”の再解釈」をコンセプトに
立ち上がった全国に類を見ない
プロジェクト集団。

“美味しい”とは何か?

“楽しい”とはどのような状況を指すのか?

等のありふれた疑問を再度街に投げかけ
“食”という行為から生まれる人と人、
人と場、状況と状況をおぼろげに繋げていく
実践を繰り返しながらこれまで活動を続けている。

人、場所、音楽、LIVE、店舗間借り、
はては個人店オーナーのバカンス推奨など、
様々な視点から街を読み解くその動きは
街と人とカルチャーを再度未分化し朧げに
混ぜ合わせ、全くあたらしい街の状況
「NEW PUBLIC」の創造へと続いている。
We are SUnDAYS!!!!!!!!!!

当日は、SUnDAYSオリジナルの
メニューが並びますよ~♪

■SUnDAYS
「食」をデザインするケータリング集団
http://www.strikingly.com/sundays/

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島市中区 ル・トルヴェールさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと10日。
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島市中区 ル・トルヴェールさん★
【メニュー】
○大黒神島のカキフライ
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広島市中区にある
ル・トルヴェールさんは
きれいな海の牡蠣の専門店です。

オーナーは日本でも数少ない
グランオイスターマイスターという
牡蠣を扱う方の最高峰の一人でも
あります。

中区のお店では
生牡蠣が堪能できますが
屋外の「地ビールフェスタinひろしま」では
いつもあつかわれている、
広島県南部清浄海域大黒神島の
カキフライが登場します!!

ぜひ、広島が誇る味を
楽しんでくださいね♪

■ル・トルヴェール
きれいな海の牡蠣の店
広島市中区幟町7-28 TEL.082-228-5660
http://le-trouvere.com/
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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―岡山 東北支援 人と生きるさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと11日。
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★岡山 東北支援 人と生きるさん★
【メニュー】
○岡山森林鶏のガーリック焼 
○岡山赤玉大名玉子のフレンチトースト
○南三陸町産めかぶと貝柱の天ぷら 
○枝豆と海老のクリーム春巻き 
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東北支援 人と生きるさんは、
東日本大震災直後の4月より
自分たちができることは何かないかと
この3年間で計7回、延べ21週に渡って炊き出しを継続されています。

主な炊き出し先は、被災者宅、仮設住宅、役場(南三陸町)をはじめ、石巻市・
南三陸町の小・中・高等学校の学校給食にまで多岐に渡ります。

以前は寄付金が多く集まりましたが徐々に減少し、会社からの資金に加え、
イベントでの出店売上金を活動資金とされています。

「地ビールフェスタinひろしま」でも
昨年から引き続き、今回も売上金を全額活動資金される形で
出店されます。

メニューは岡山のものと南三陸町のものです。

ぜひ、みなさんで応援できればと思っております。

どうぞよろしくお願いいたします。

■東北支援 人と生きる
九郎の途上 (株)ゼンワークス 東北支援チーム
東日本大震災後、支援活動をされています。

岡山市北区問屋町12-105
TEL.086-244-7707 

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島 nandiさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと11日。
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島 nandiさん★
【メニュー】
○nandiカレー 
○nandi&Cadonaカレーパン 
○タンドリーチキン
***********************************
広島市中区にある「nandi」さんは、
スパイスの香りにこだわった「ご飯に合う」
インドカレーのお店のお店です!

当日は、カレーももちろんのこと
タンドリーチキン、
そして、
これまた、人気店のパン屋さんである
Cadonaさんとコラボして
できたカレーパン
が味わえますよ~!!

■nandi
スパイスの香りにこだわった「ご飯に合う」
インドカレーのお店

広島市中区小町6-20 TEL.082-249-4511 
http://ameblo.jp/7300041nandi/

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島 ABCコーポレーションさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、
あと11日。地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島 ABCコーポレーションさん★

【メニュー】
○トンテキ ○やきそば ○焼きうどん
○タラバ天 ○ソフトクリーム  
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ABCコーポレーションさんからは
大人だけじゃなくお子さまも
楽しんでいただける
メニューを持ってきてくださいますよ~♪

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―岡山 吉備土手下麦酒 普段飲み場さん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、
あと17日。地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★岡山 吉備土手下麦酒 普段飲み場さん★

【メニュー】
○海鮮瀬戸内塩やきそば ○吉備黄金鶏の燻し焼
○牛窓産マッシュルームフライ
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岡山から、ブルワリーである
吉備土手下麦酒さんがされている
普段飲み場のみなさんも
やってくださいます!

岡山の素材を使われたメニューを
いろいろお持ちしてくださいますよ♪

なかなか広島では岡山の食材を
味わえないので、
これまた、楽しみですね!!

■吉備土手下麦酒普段呑み場

吉備土手下麦酒のフード部門
岡山市北区北方4丁目2-18 TEL.086-35-5712
http://kibidote.jp/

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

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※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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「地ビールフェスタinひろしま」はフードもアツい!!―広島市中区 Wine & bistro bonumさん―
4/19・20「地ビールフェスタinひろしま2014」まで、あと14日。
地ビールフェスタはフードもアツい!
当日、絶対おなかペコペコで来てね♪

★広島市中区 Wine & bistro bonumさん★
【注目メニュー】
○『さの萬』熟成 萬幻豚もも 炭火焼
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Wine & bistro bonumさんは
平和大通り沿いにある
熟成肉のお店です。

ドライエージング~乾燥熟成~と
いう方法で、徹底した温度・湿度・風通し
の管理のもと約40日もの間、
専用の冷蔵庫にて
お肉をゆっくりと熟成されてます。

旨み成分がギュッとお肉に
とじこもる感じでしょうか。

口に入れた瞬間にとろけてしまいそうな
柔らかさのお肉です。

これも楽しみですね~!!

Wine & bistro bonum
熟成肉の店
広島市中区三川町10-12 第1平田ビル1F
TEL.082-258-4777
http://bistro-bonum.com/

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※メニューは変わることがあります。
※写真はイメージです。
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【お得な前売りチケット発売中!】
各種プレイガイド、中国地方参加ブルワリー、
チケット販売ご協力店、
「GOLDEN GARDEN」「RAKU BEER」でも販売しております。

→詳しくはこちら

※オリジナルグラス付10杯券が残数少なくなっております。
ぜひ、お早目にお買い求めくださいね!
オリジナルグラスチケットは数量限定です♪
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